LAV MAD UDEN BÅL

Inspiration til at lave mad uden bål

Jeg har været så heldig at få fingrene i den svenske friluftskok Eric Tornblads digitale kogebog om turmad som kan tilberedes uden brug af bål, Trangia eller lignede.

Mat och uteliv - om at lave mad uden bål

Eric Tornblad har som flittig udekok skrevet fire kogebøger: Friluftskokboken, Torka mat, Fjällmat och Eldmat


Foto: Bålplads ved Domsten, Viken/Henrik Numelin