MAD UDEN BÅL

Inspiration til mad uden bål

Jeg har været så heldig at få fingerne i den svenske friluftskok Eric Tornblads forslag til tur mad som kan tilberedes uden bål, Trangia eller lignede. Meget interessant og inspirerende.

Jeg har endda fået lov til at dele "kogebogen" med jer!

Download kogebogen   

Eric Tornblad har skrevet fire kogebøger: Friluftskokboken, Torka mat, Fjällmat och Eldmat. Har startet Friluftskurser.se som er Sveriges første web-baserede uddannelsesportal til udendørs aktiviteter og har videokanalen 'Food & Nightlife' på Youtube.