STRANDHØST - EN BOGANMELDELSE



Stranden, vandkanten og havet er et bugnende spisekammer, der bare venter på dit besøg. 

De danske kyster er et overflødighedshorn af vilde råvarer både til vands og til lands. Urter, bær, fisk, skaldyr og tang er lige til at høste og tilberede enten ude i naturen eller hjemme i køkkenet.

Bogen er inddelt i de fire årstider og her præsenteres 27 forskellige strandurter, fisk og skaldyr med alt, hvad der er værd at vide om leve- eller voksesteder, kendetegn, fangstmetoder, sæson samt smag og anvendelse.

"Strandhøst" er udgivet på Mussmann Forlag og skrevet af Svend Hamann som har mange års erfaring med outdoor-aktiviteter ved havet. Bogen kombinerer lystfiskeri, sankning, undervandsjagt, rejestrygning, østersjagt og madlavning i et samlet værk. En oplagt bog til alle der færdes ved vandet.

Pressemeddelelse
Foto Mussmann Forlag